Juanjo Carrasco

Ajoblanco d’espàrrec de Gavà i escopinyes. Aquesta és la recepta que el professor d’hostaleria Joan Quintana ha cuinat i presentat a l’Aula de Cuina del GastroGavà.

El Club Esportiu CCR ha recuperat en aquesta Fira d’Espàrrecs el Torneig de Gimnàstica Rítmica Ciutat de Gavà, un esdeveniment que no es feia des de la pandèmia. Enguany se n'ha celebrat la quarta edició amb la participació de prop de tres-centes gimnastes.

Després d’haver estat a Gavà el 2021 per Festa Major, Suu hi ha tornat, en aquesta ocasió, a la Fira d’Espàrrecs. Aquest concert ha estat el primer a Catalunya després d’haver anat de gira a Amèrica del Sud.

La majoria de paneres i els lots d’espàrrecs que es poden veure a la Mostra Agrícola s’han elaborat a última hora amb productes frescos. Les hores prèvies a l’obertura del pavelló Jacme March, hem acompanyat quatre persones que hi han concursat en les diferents categories.

La cantant malaguenya visitava Gavà per primera vegada, amb moltes ganes de passar-ho bé i en un moment molt dolç, després d’haver rebut la "Gaviota de Plata" al Festival Internacional de la Cançó de Viña del Mar, a Xile.

Hem explicat, amb l'ajut d'en Josep Pañella, com la Fira s'ha adaptat i ha sobreviscut quan gairebé fa un segle que es va començar a celebrar.

Centres educatius de la ciutat participen, fora de concurs, de la mostra agrícola de la Fira d'Espàrrecs elaborant una panera de llavors. Aquest dimecres s’han descobert, una per una i amb tots els honors, abans d’ocupar el seu espai a la fira. Enguany hi prenen part l’Esplai el Mamut i les escoles Immaculada Concepció, la Safa, l’escola d’adults, la Maria Felip Duran, el Jacme March, la Juan Salamero i el Marcel·lí Moragas.

Gastrogavà, l’espai gastronòmic de la Fira d’Espàrrecs, arrencarà aquest dijous a la tarda. Abans, però, ha programat dos tallers a càrrec de dos restaurants de la ciutat. Un n’ha estat el que s’ha celebrat a El Rincón de la Uva, un nou local de tapes que va obrir les portes fa menys de dos mesos.

El trofeu del Tour de França, que passarà per Gavà el diumenge 5 de juliol, es pot anar a veure a la sala d’exposicions de la Biblioteca Josep Soler Vidal entre aquest dimarts 28 d’abril i el divendres 1 de maig.

El camí medieval que connecta l’ermita de Bruguers amb el castell d’Eramprunyà s’ha tornat a obrir després d’haver estat tancat durant unes setmanes per millorar-ne l’accessibilitat. S’ha desbrossat la vegetació, s’ha consolidat el paviment i s’hi han incorporat rampes, esglaons, elements de protecció i panells informatius.