Ajoblanco d’espàrrec de Gavà i escopinyes. Aquesta és la recepta que el professor d’hostaleria Joan Quintana ha cuinat i presentat a l’Aula de Cuina del GastroGavà.
Fira d'espàrrecs
Ajoblanco d’espàrrec de Gavà i escopinyes
2 maig 2026 | Juanjo Carrasco
És una de les receptes que s'han mostrat a l'Aula de Cuina del GastroGavà.
