Showcooking a GastroGavà

Al GastroGavà a banda de tastar les tapes fetes amb espàrrecs també podem veure com treballen aquest producte els restauradors locals. És el que es coneix com a showcooking, que en els darrers anys ha agafat molta volada i que consisteix en que un xef elabora un plat en temps real davant del públic explicant pas a pas el que fa i alguns dels trucs que utilitza a la cuina.