General

Sergio Cócera, Grupo Lancaster

Grupo Lancaster es va formar fa deu anys amb un bar petit, i sempre ha seguit la línia comercial de platja i la vinculació amb Castelldefels. Després d’aquest primer bar va venir un restaurant al nucli urbà de Castelldefels i finalment es van fer amb la concessió del restaurant del centre esportiu Accura de Gavà al que van posar de nom Lancaster BeachClub. Sergi Cocera és gerent i cap de cuina de Lancaster BeachClub.

cuinaeconomiaempresaentrevistaGavà Talent FactoryGavà televisióla ciutatLancastermentorSergio Cóceratalentxef