La papada a baixa temperatura amb calçots confitats i crema de patata del Cafè Teatre ha estat la tapa guanyadora del primer QuintoTapa de Gavà, una proposta de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat en la que han participat una vintena de restaurants, bars i cafeteries de la ciutat que al llarg d’un mes han ofert tapes elaborades amb calçots de Gavà. Informa: Juanjo Carrasco
General
Premis del Quintotapa del calçot
2 abril 2019
El Cafè Teatre va ser el guanyador, però hi va haver més premiats.
