Noves pastisseries a Gavà

Mentre pastisseries tradicionals com la Jané o la Torredeflot han abaixat la persiana, n’hi ha de modernes que tot just han fet les primeres passes, adaptant-se a un públic més jove i digitalitzat, i innovant en el món dels pastissos i la rebosteria. És el cas del Sunset Obrador, un negoci que acaba de obrir les portes a la Rambla de Joaquim Vayreda. I al carrer de Montflorit número 110 trobem un altre exemple: el Tentaciones, un altre obrador que, en aquest cas, va aixecar la persiana farà ara un any, en plena pandèmia. Informa: Juanjo Carrasco