Amb la cloenda de la Fira d’Espàrrecs, les paneres de productes del camp exposades durant el cap de setmana es converteixen en una oportunitat per evitar el malbaratament alimentari. I és que gran part d’aquests aliments —encara en bon estat— no es llencen, sinó que es recuperen gràcies a la tasca de la Fundació Espigoladors.
Agricultura
Espigoladors reaprofita la verdura de la Fira
5 maig 2025 | Lluís Martínez
L’any passat, aquesta acció solidària va permetre recuperar uns 300 quilos d’aliments.
