José Víctor Lanzarote, Notaría Castelldefels

José Víctor Lanzarote és el primer notari que es va establir a la ciutat de Castelldefels l’any 1996. La notaria és un servei públic que atén principalment qüestions com ara els actes d’última voluntat (testaments o acceptar herències). La connexió amb Gavà Talent Factory, però, la trobem en altre aspecte de la notaria lligat al sector empresarial, ja que allà també es constitueixen empreses, s’amplien els capitals dels negocis, o es dona assessorament als empresaris (o als futurs empresaris) en els aspectes jurídics i fiscals, entre d’altres temes. Lanzarote té al seu càrrec a 8 treballadors.