Espigolada a Gavà

Espigoladors és una empresa basada en l’economia social, amb l’objectiu de reduïr el malbaratament alimentari. Per aquest motiu, es troben al Parc Agrari del Baix Llobregat fent una espigolada, un antiga pràctica que duien a terme la gent amb pocs recursos, que pactàven amb el pagès, per recollir els fruits que quedàven als camps després de la collita. Informa: Lluís Martínez