Arriba la festa de l’espàrrec

Amb la voluntat de donar-li un impuls a un producte tant excepcional com és l’Espàrrec l’Associació Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat ha iniciat una campanya amb el nom de la Festa de l’Espàrrec. En primer lloc s’ha buscat la manera de distribuir el producte als consumidors particulars i ho han fer de la mà de Soulblim i de l’Hortet del Baix. La festa de l’espàrrec també permet aprendre receptes amb espàrrecs utilitzant les xarxes socials. Xefs gavanencs i d’altres indrets dedicats al producte de quilòmetre zero ens mostraran diferents maneres de cuinar l’espàrrec.